vše o jídle

Použité suroviny:

40 g Jihočeského másla, 40 g hladké mouky, 1/2 litru vody, 400 g čerstvých nebo 20g sušených hub, 1/2 cibule, sůl, trochu octa

Jak recept připravit:

Čerstvé houby nakrájíme na větší kousky, sušené namočíme přes noc do studené vody a druhý den scedíme. Z másla, pokrájené cibule a hladké mouky připravíme jíšku, zalijeme jí vodou, osolíme, našleháme a chvíli (asi dvě minuty) povaříme. Přidáme houby a od chvíle, kdy začne omáčka znovu vařit, vaříme ještě 20 minut. Nakonec ochutíme octem a podáváme s houskovým knedlíkem nebo s bramborem.


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *