vše o jídle

Použité suroviny:

Piškot: 6 vajec, 6 lžic polohrubé mouky, 6 lžic moučkového cukru, 6 lžic oleje, 1/2 prášku do pečiva, špetka soli
Vanilkový puding: 1 litr mléka, 2 vanilkové pudinky na vaření, cukr
Jahody v želatině: Ovocná šťáva půl litru, čerstvé jahody, jahodový puding dva sáčky

Jak recept připravit:

Do dvou misek si rozdělíme zvlášť žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh se špetkou soli. Ze žloutků a moučkového cukru si našleháme hustou pěnu. Přilijeme olej. Vsypeme mouku s kypřícím práškem a zlehka vmícháme sníh z bílků. Těsto vlijeme na plech vyložený papírem na pečení. Pečeme ve vyhřáté troubě na 160 stupňů asi 15 minut dorůžova. Zkusíme párátkem nebo špejlí. Upečený piškot vyndáme z trouby a necháme
vychladnout. V rendlíku si svaříme mléko s medem nebo cukrem. Vmícháme vanilkový pudink a krátce povaříme. Uvařený pudink nalijeme na piškotové těsto. Poklademe čerstvými jahodami a zalijeme horkým jahodovým želé ze svařené ovocné šťávy s jahodovým pudinkem.


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *