vše o jídle

Použité suroviny:

mleté maso, alespoň tři druhy salámu (šunku 20 dkg, salám se zeleninou 20 dkg a anglickou slaninu 15 dkg), červenou a žlutou papriku, nivu, hořčici a někdy přidávám i párek

Jak recept připravit:

Mleté maso si ochutíte, jak jste zvyklé. Já přidávám rohlík trochu namočený v mléce, dvě vejce, malou na drobno nakrájenou cibuli, česnekové grilovací koření a sůl. Připravené maso si rozprostřete na alobal potřený olejem (cca 1 cm), potřeme hořčicí a poklademe salámem, šunkou, slaninou, paprikami a nivou. Zabalíme, položíme na plech, podlijeme vodou a pečeme. Před dopečením roztrhneme nahoře alobal a necháme povrch zezlátnout.
Při pečení nezapomeňte dále podlévat.


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *