vše o jídle

Použité suroviny:

200 g krůtího salámu | 120 g ementálu | 2 jablka | 4 nakládané okurky | 2 cibule | 4 lžíce bílého vinného octa | 1 lžička hořčice | dle chuti: sůl a pepř | 1 stroužek česneku | 2 lžíce oleje | 4 lžíce krájené pažitky | 4 krajíčky křehkého chleba

Jak recept připravit:

Na jemné nudličky pokrájíme salám a sýr, omyjeme jablka, vyřízneme jádřince a dužinu pokrájíme na kostičky, tak též okurky. Cibulí oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Všechny připravené přísady promícháme ve velké míse. Zvlášť si promícháme ocet, hořčicí, sůl, pepř, ochutíme oloupaným a prolisovaným česnekem, nakonec zašleháme olej. Zálivku vmícháme do salátu. Posypeme posekanou pažitkou (případně až přímo na talíři) a servírujeme s křehkým chlebem.
Tip: Tento salát připravený ve větším množství se výborně hadí k různým oslavám.


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *