Použité suroviny:
2 hrnky pohanky | špetka soli | 250 g tvarohu | podle chuti cukr krystal | podle chuti rozinky | 150 ml mléko polotučné | kousek másla
Jak recept připravit:
Promyjeme pohanku a vaříme asi 5 minut ve vodě, trochu osolíme. Poté pohanku scedíme, vsypeme do pekáče, přidáme tvaroh rozmíchaný s cukrem, spařené rozinky a vše promícháme. Zalijeme mlékem a nahoru dáme trochu másla. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut.