Použité suroviny:
4 hermelíny, 2 vejce, hladká mouka, mléko, sůl, 4 plátky šunky, tuk na smažení
Jak recept připravit:
Z vajec, mouky a mléka připravíme těstíčko, které osolíme a promícháme. Hermelíny podélně rozkrojíme, naplníme šunkou, spojíme párátky, obalíme v těstíčku a z obou stran na rozehřátém tuku osmažíme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší nebo vařenými brambory.