Použité suroviny:
4 plátky telecí kýty, 2 lžíce plnotučné hořčice, 2 sterilované okurky, 1 špetka soli a pepř, 4 lžíce oleje a vody
Jak recept připravit:
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Pak je na rozpáleném oleji orestujeme z obouch stran a přendáme na talíř. Ve výpeku rozmícháme hořčici, přidáme drobně nakrájenou okurku, podlijeme, vrátíme zpět řízky a krátce podusíme. Omáčku nalijeme na řízky a podáváme s rýží.