vše o jídle

Použité suroviny:

vepřové koleno, sůl, česnek, cibule, kmín, pepř

Jak recept připravit:

Koleno nařízneme podél kosti, vložíme do pekáče. Osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, posypeme pepřem, kmínem a nakrájenou cibulí a podlijeme vařící vodou.
Pečeme minimálně 3 hodiny při 180 stupních a v průběhu pečení podléváme výpekem.
Upečené koleno podáváme se zelím a knedlíkem.


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *