vše o jídle

Použité suroviny:

Bramboráky: 4 ks brambory, 1 ks střední cibule, 1 vejce, 5 storužků česneku, sůl, pepř, majoránka, polohrubá mouka
Náplň: 1 ks hermelín, 150 g eidam, 100 g plísňový sýr Madeta (niva), 1 balíček zelených oliv, půl balíčku černých oliv

Jak recept připravit:

Brambory nastrouháme na jemno, přidáme vejce, sůl, pepř a majoránku, nastrouhanou cibuli a prolisovaný česnek. Dle potřeby přidáme mouku na zahuštění. Sýry nakrájíme na kostky, olivy na plátky. Smícháme. Na pánev dáme olej a necháme rozpálit. Lžící naneseme těsto a upravíme na placičku. Do středu dáme náplň a přikryjeme opět těstem tak, aby se
náplň překryla a nevytekla. Pomalu smažíme po obou stranách. Podáváme samostatné se zeleninou.


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *