Použité suroviny:
4 vepřové kotlety, 1/2 hlávky zelí, 400 g mrkve, 2-3 cibule, 3-4 stroužky česneku, 1 kg brambor, pepř, sůl, koření na americké brambory
Jak recept připravit:
Na dno pekáčku dáme nakrájenou mrkev, zelí, cibulku a česnek. Promícháme a osolíme. Na zeleninu naklademe naklepané, osolené a opepřené kotlety. Brambory dobře omyjeme a se slupkou je nakrájíme na kolečka. Poklademe do volných míst mezi masem, posypeme kořením na americké brambory a osolíme. Podlijeme trochou vody a vše najednou pečeme 80-90 minut ve vyhřáté troubě.