vše o jídle

Použité suroviny:

0,5 kg vepřového masa, směs koření na nakládaná masa (Mexico), sůl, olej, 10 dkg rozinek, 10 dkg vlašských ořechů (půlky), 3 dcl červeného vína, 2 lžičky medu, 2 lžičky škrobu na zahuštění

Jak recept připravit:

Maso nakrájíme na plátky, okořeníme, zalijeme olejem a necháme dvě hodiny uležet. Potom plátky zprudka opečeme na pánvi na oleji, zalijeme vínem, přidáme med, rozinky, ořechy a dusíme doměkka. Nakonec zahustíme škrobem. Podáváme s rýží. Na talíři můžeme pokapat smetanou.


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *