vše o jídle

Použité suroviny:

800 g vepřový bok | 3 ks pečivo | 50 ml mléko | 2 vejce | 50 g houby | 4 stroužky česnek | bazalka | bílý pepř | sůl a pepř | Na kůrku: | kečup | med

Jak recept připravit:

Pečivo nakrájíme na kostičky, navlhčíme mlékem, přidáme žloutky a sníh ze bílků. Dále přidáme podušené houby a okořeníme. V mase vyřízneme kapsu, naplníme nádivkou a pečeme 80 minut. Asi 10 minut před koncem pečení povrch masa potřeme kečupem smíchaným s medem.


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *