vše o jídle

Použité suroviny:

1 pstruh, 1 lžíce citronové šťávy, sůl, pepř, 6 řapíků celeru, 8 rajčat, 80g másla s grilovacím kořením

Jak recept připravit:

Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Rybu omyjeme, osušíme pokapeme citronovou šťávou, osolíme a opepříme. Řapíkatý celer omyjeme a nakrájíme na kousky. Rajčata omyjeme, rozpůlíme a nakrájíme na tenké dílky. Směsí naplníme pstruha a otvor sepneme párátky. Alobal potřeme máslem s grilovacím kořením. Na alobal položíme pstruha a zbytek másla rozložíme na rybu. Kratší konce alobalu přeložíme dovnitř a delší přeložíme přes rybu. Rybu pečeme asi 20 minut. Podáváme s rýží.


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *