vše o jídle

Použité suroviny:

300 ml mléka, 25 g másla, 1 lžička soli, 500 g hladké mouky, 1 lžička droždí

Jak recept připravit:

Uvedené suroviny dáme do pekárny a zapneme program příprava těsta. Hotové těsto rozdělíme na vále na tři díly a z každého vyválíme kulatý plát asi 0,5 cm silný, který nakrájíme na osminky. Rohlíčky začneme vinout od širší strany tak, aby cípek zůstal nahoře. Cípek stále trochu vytahujeme, aby vzniklo co nejvíc záhybů. Pak rohlíčky vytvarujeme do podkovy a na plechu necháme ještě asi 30 minut kynout. Vykynuté rohlíčky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme mákem, kmínem nebo sez. semínkem.


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *