Použité suroviny:
1 kostka zeleninového bujónu (bez glutamátu), 3-4 hrnky vody, 1 hrnek nakrájených žampionů, 1 malá konzerva kokosového mléka, 2 lžíce citronové šťávy, sůl
Jak recept připravit:
Vše smíchejte v hrnci a za občasného míchání vařte 5-10 min. (do změknutí žampionů). Osolte podle chuti.Pokud zrovna nemáte kokosové mléko, použijte místo něj asi 3/4 hrnku sójového mléka. Pro výraznější chuť můžete přidat špetku mletého pepře.