vše o jídle

Použité suroviny:

500 g velice čerstvého rybího filé bez kůže (jako je parmice atd.) | 4 lžíce bílého vinného octa | 8 lžic čerstvě vymačkané citronové šťávy | 1 lžička soli (mořské) | 1 lžíce posekaného kopru | asi 10 lístků dubáčku nebo jarního salátu

Jak recept připravit:

Nakrájet rybu na 2 cm kostky. Smíchat ocet, šťávu, sůl, kopr a rybu. Přikrýt a vložit do chladničky na několik hodin, nebo do příštího dne. Nakrájet salát na proužky a těsně před podáváním do něj zabalit okapané kostky ryby. Zajistit párátkem a poskládat na servírovací mísu.


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *