vše o jídle

štítek: dietní jídlo

štítky
Použité suroviny: 150 g pohanky, mléko, 1 vejce, 2 lžíce hladké mouky, sůl, mletý pepř, majoránka, 3 stroužky česneku Jak recept připravit: Pohanku uvaříme v mléce (podle návodu na obalu, jenom místo vody dáme mléko). Uvařenou pohanku osolíme, okořeníme a smícháme s rozmačkaným česnekem, vejcem a moukou. Hmotu rozdělíme na 6 přibližně stejných dílků, utvoříme z nich malé bochánky a naskládáme na plech vyložený papírem na pečení. Mokrou lžící k
štítky ,
Použité suroviny: 900 g tresky bez hlavy, 70 g tuku, 30 g hladké mouky, dle chuti: mletý pepř, ocet a sůl Jak recept připravit: Tresku vykucháme, očistíme a pokapeme octem. Rybu s kůží rozřízneme na plocho, maso seřízneme a rozdělíme na porce napříč ryby. Před restováním opepříme a osolíme. Vložíme do rozpáleného tuku a po obou stranách restujeme tak, aby se maso důkladně prosmažilo.
štítky ,
Použité suroviny: 350 g rajčat | po 1 ks červená, žlutá a zelená paprika | 2 stroužky česneku | 1 ks cibule | 3 lžíce olivového oleje | 1 ks bobkový list | dle chuti: sůl a pepř | oregano | 40 g rigatoni | 80 g černých oliv Jak recept připravit: Rajčata spaříme, zchladíme, oloupeme a zbavíme zrníček. Dužinu nakrájíme na větší kousky. Paprikové lusky rozpůlíme, očistíme, vyřízneme semeník, omyjeme a rozkrájíme. Česnek a cibuli oloupeme a jemně posekáme. Roz
štítky ,
Použité suroviny: po 400 g kuřecích prsou a jáhel | po 500 g zelí a kapusty | 1 cibule | olej | sůl a pepř | majoránka, petrželka, česnek Jak recept připravit: Na oleji osmažíme cibulku, přidáme jáhly a opražíme. Zalijeme horkou vodou, osolíme a dusíme doměkka. Na oleji osmažíme kuřecí maso, přidáme zelí a kapustu, podlijeme trochou vody, osolíme a dusíme, až se voda odpaří. Nakonec vmícháme jáhly, dochutíme česnekem, majoránkou, pepřem a sekanou petrželkou.
štítky , ,
Použité suroviny: 300 g Robi nudliček, 100 g syrového bílého zelí * MARINÁDA: 1 vejce, 1 lžíce kukuřičného škrobu, 1 lžíce sojové omáčky (Tamari, Shoyu), 1 lžička kari, 1 lžíce oleje, sůl a pepř dle chuti Jak recept připravit: Nejdříve si promícháním všech surovin připravíme marinádu, do které naložíme Robi nudličky (nejlépe přes noc). Uleželou směs opékáme ve woku na trošce oleje. Přidáme syrové bílé zelí pokrájené na nudličky a dusíme doměk
štítky , ,
Použité suroviny: Rybí filety - já měla balení o váze 400g, 3 vejce, česnek podle chuti, cibulka, sůl, pepř, pažitka nebo petrželka, rybí koření, strouhanka, špetka oleje Jak recept připravit: Rybu si uvaříme se špetkou soli , vymačkáme přebytek vody a necháme vystydnout.Rozmixujeme česnek, cibuli a rybu. Přidáme bylinky, rybí koření a vajíčka. Kaši dáme do misky a přidáme strouhanku a to takové množství, aby se dal vytvarovat karbanátek. Vezmeme si pl
štítky , , ,
Použité suroviny: Použité suroviny receptu Rybí nugetky: 500 g rybí filé | 8 ks vejce | 250 g hrubá mouka | 1-2 čajové lžíce podravka | na smažení tuk Jak recept připravit: Na malé kousky nakrájíme rybí filé a smícháme s moukou, podravkou, vejcem. Tuk rozpálíme na pánvi a lžící tvarujeme nugetky a dáváme na pánev. Smažíme z obou stran dozlatova. Podáváme se zeleninovým salátem a nebo jako samostatný pokrm s tatarskou omáčkou.
štítky , ,
Použité suroviny: 400 g širokých nudlí, 350 g rybího filé, 1 snítka čerstvé petrželky, dle chuti: pepř a sůl, 1 rajčatový protlak, 2 stroužky česneku, 2 lžičky sójové omáčky, 1 lžíce solamylu, 1 lžíce hladké mouky, dle potřeby: olivový olej Jak recept připravit: Rozmražené rybí filé rozemeleme na drobné kousky a opatrně z něj vymačkáme vodu. Maso přeložíme do misky přidáme nasekané bylinky, sůl, pepř, solamyl a hladkou mouku. Celou směs důklad
štítky ,
Použité suroviny: 150 g mrkve | 2 šalotky | 30 g dietního margarínu | 50 g zmrazeného špenátu | 6 filetů z platýse | dle chuti: citronová šťáva | dle chuti: sůl a pepř | 1 malé vejce | 1 lžička hořčice | 2 lžíce lístků kerblíku | 100 g směsi divoké rýže | 300 g tykve | 100 ml vývaru | 4 lžíce netučného mléka | dle chuti: sladká mletá paprika Jak recept připravit: Mrkev očistíme a nadrobno pokrájíme. Šalotky oloupeme, posekáme a s mrkví opečeme na 20 g m
štítky ,
Použité suroviny: 1/2 sáčku vařené rýže | 1/2 konzervy tuňáka ve vlastní šťávě | 1 hrst vařený mražený hrášek Jak recept připravit: Uvařenou horkou rýži promícháme s dobře uvařeným hráškem (můžeme trochu rozmačkat) a tuňákem. Pro menší děti nebo pokud rybu podáváme poprvé rozmixujeme. Ihned podáváme. Lze posypat sýrem (pro děti do 1 roku by to měl být tzv. dětský sýr). Zbytek si můžeme nechat do příštího dne v ledničce. Toto jídlo nezmrazuji