vše o jídle

štítek: slané pečivo

štítky , ,
Použité suroviny: 50 dkg listového těsta, 1 konzerva rybiček v oleji, 4 rajčata, 2 cibule, 2 sterilované kapie, 10 dkg hermelínu nebo tvrdého sýra, 1 špetka oregana, šalvěje a bazalky, 4 lžíce oleje Jak recept připravit: Těsto rozdělíme na 4 díly a každý díl zformujeme podle formy na pizzu, urovnáme dokulata a přehneme okraje. Okraje pak prsty trochu zformujeme. Na kola pizzy rozložíme rajčata nakrájená na plátky, cibuli nasekanou na kostičky a na drobné kousk
štítky , , ,
Použité suroviny: 300 g brambor, 200 g zeleného hrášku nebo fazolek, 500 g rybího masa, dle chuti: sůl a pepř, dle potřeby: mouku a olej, 200 ml zakysané smetany, 1 lžíci chilli omáčky nebo půl lžičky koření chilli Jak recept připravit: Oloupané brambory vaříme 20 minut do měkka. Hrášek nebo fazolky 10 minut. Obojí scedíme, brambory rozmačkáme, fazolky nakrájíme nadrobno. Rybu podusíme doměkka, necháme vychladnout, odstraníme případné kostičky a kůži a
štítky , ,
Použité suroviny: 800 g mraženého listového těsta, dle chuti: sůl, pepř a cukr, 600 g tresčího filé, 3 lžíce citronové šťávy, 4 cibule, 2 jablka, 4 sladkokyselé okurky, 4 lžíce másla, 3 lžičky kari, 4 lžíce hladké mouky, 1/2 l zeleninového vývaru, 1/2 kelímku smetany, 1 lžičku sušené bazalky, 1 lžičku oregana, 2 vejce, 500 g rajčat, 5 lžic bílého vinného octa, 4 lžíce oleje, dle potřeby: polohrubou mouku na vál dle potřeby: tuk a mouku na pl
štítky ,
Použité suroviny: 1 balíček krabí tyčinky | 1 listové těsto | 1 vajíčko | dle chuti: kmín, sezamové semínka apod. Jak recept připravit: Koupené listové těsto vyválím, nakrájím rádylkem na čtverečky a na každý položím buďto celý nebo jen půlku krabího prstu (já dávala půlku) a zabalím jako by do psaníčka aby na koncích ty prsty trochu vykukovali. Potřu vajíčkem a sypu kmínem, sezamem, čímkoli.
štítky , ,
Použité suroviny: Listové těsto 1 ks, Cuketa velká 1 ks, Cherry rajčátka 8 ks, Parmezán 1 hrnek, Bazalka 1 lžíce, Oregáno 2 lžičky, Česnek 2 stroužky, Pažitka, Vejce 1 ks, Olivový olej 2 lžíce, Smetana 3 lžíce, Sůl, Pepř Jak recept připravit: Těsto vyválíme a dáme do koláčové formy i přes okraje, smícháme parmezán, česnek a bylinky. 1/3 směsi posypeme těsto, na to rozložíme cuketu, nakrájenou na tenká kolečka, osolíme, opepříme, opakujeme vrstvu ještě 
štítky ,
Použité suroviny: 250 g hladké mouky, 2 lžíce olivového oleje, 130 ml vody, lžička soli, 1 cibule, 2 rajčata,  pepř, sůl, bazalka, 3 lžíce kečupu, tvrdý sýr/mozzarella/, šunka, žampiony... Jak recept připravit: Mouku smícháme se solí, přidáváme olej a vodu zpracujeme ve vláčné nelepivé těsto. Vyválíme ho do kulata a přeneseme na formu na pizzu nebo na plech. Cibuli nakrájíme a necháme na oleji zesklovatět. Nakrájená rajčata, osolíme a okořeníme,
štítky ,
Použité suroviny: 120 g hermelínu, 120 g mascarpone, 2 lžíce zakysané smetany, sůl, pepř, 2 snítky máty, ovoce na ozdobení, 12 kupovaných slaných košíčků Jak recept připravit: Hermelín nastrouháme na hrubším struhadle a smícháme s mascarpone. Sýrovou směs zředíme zakysanou smetanou. Podle chuti osolíme, opepříme, přidáme několik lístečků nadrobno nasekané máty a důkladně promícháme. Ovoce omyjeme a necháme okapat. Sýrovou náplň rozdělíme rovnoměrně
štítky
Použité suroviny: 400 g lístkového těsta, 1 žloutek Jak recept připravit: Z lístkového těsta vyválíme placku silnou asi 5 mm a z ní vykrajovačem vykrájíme měsíčky. Plech vyložíme pečícím papírem, naskládáme na něj měsíčky, potřeme vejcem a dáme péct do trouby rozehřáté na 180 °C. Pečeme dozlatova.
štítky
Použité suroviny: 1 balíček lískového těsta | 1 vejce | 50 g tvrdého sýra | dle chuti: sůl a kmín | 1 balíček slaných arašídových jader nebo mandlí Jak recept připravit: Těsto rozválíme na obdélník 1/2 cm tlustý, nakrájíme pásy 6-7 cm široké a potřeme je vejcem. Jeden pás posypeme solí a kmínem, druhý strouhaným sýrem a třetí sekanými arašídy nebo oloupanými mandlemi nakrájenými na jemné nudličky. Pečeme v dobře vyhřáté troubě. Podáváme k čaji
štítky
Použité suroviny: 1 listové těsto | 1 vejce | dle chuti: sůl | dle chuti: mandle | dle chuti: lískové oříšky | dle chuti: kešu ořechy Jak recept připravit: Z lístkového těsta vyválíme asi 0,5 cm silnou placku a vypichujeme z ní různé tvary, na plechu potřeme osoleným vejcem a ozdobíme mandlemi, kešu ořechy, lískovými ořechy a v prudké troubě rychle upečeme.